Champagne Louis Casters – Rosé Brut „Büx’clusiv“

CHF 35.00

Champagne Louis Casters – Rosé Brut „Büx’clusiv“

CHF 35.00

Die Geschichte ist lang und beginnt mit Eugène Cadel (geb. 1857), der bereits bei seiner Volljährigkeit Eigentümer des Familienbetriebes wird. In dieser Zeit entwickelte er die heutige noch immer existierende Flaschenform für die Spitzen-cuvée, die noch immer seinen Namen trägt: Eugène! Die heutige Marke Louis Casters wurde erst später gegründet. Johan Casters führt den Betrieb in der vierten Generation. Beständigkeit, hoher Qualitätsstandard, Regelmässigkeit aber auch die Traditionen mit der heutigen Technologie in Einklang zu bringen, das ist seine grosse Herausforderung.

Wir freuen uns, Ihnen unsere neuste Büxclusivität präsentieren zu dürfen!

In diesem Sinne: À votre Santé!

Die Geschichte ist lang und beginnt mit Eugène Cadel (geb. 1857), der bereits bei seiner Volljährigkeit Eigentümer des Familienbetriebes wird. In dieser Zeit entwickelte er die heutige noch immer existierende Flaschenform für die Spitzen-cuvée, die noch immer seinen Namen trägt: Eugène! Die heutige Marke Louis Casters wurde erst später gegründet. Johan Casters führt den Betrieb in der vierten Generation. Beständigkeit, hoher Qualitätsstandard, Regelmässigkeit aber auch die Traditionen mit der heutigen Technologie in Einklang zu bringen, das ist seine grosse Herausforderung.

Wir freuen uns, Ihnen unsere neuste Büxclusivität präsentieren zu dürfen!

In diesem Sinne: À votre Santé!

Duftnoten:
Zuerst Reife Erdbeeren, Cassis, Himbeeren, Pfefferminz. Dann entwickeln sich im Zusammenspiel mit Luft von rosa Grapefruit, Mandarinen-Saft und frischem Granatapfel. Zusätzlich kommen Gerüche von Kirschen und frischer Minze hinzu.

Eigenschaften:
Im Gaumen sehr geschmeidig und frisch mit einem cremigen Aufbrausen. Der Wein entwickelt eine fruchtige Dichte, die an Himbeeren, Erdbeeren und rosa Grapefruits erinnert. Die Frische wird durch eine Säure bewahrt, die durch eine kalkige Mineralität unterstützt wird. Das Ganze erhebt sich zu einem luftigen Finale, geprägt von Himbeere und Minze sowie guten Bitterstoffen.

Zusätzliche Information

Lebenserwartung

trinken

Traubensorte

30% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier, 10% Rotwein

Produzent

Familie Louis Casters
Johann Casters
Damery / Champagne / Frankreich

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