Beschreibung
Degustationsnotizen
Feines Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Im Bouquet dezente Grapefruit- und Stachelbeerennote neben einer leicht grünlichen Komponente. Mittelschwerer Gehalt.
Empfehlungen
Passt ideal zu pochiertem Fisch oder auch zu Spargeln. Sehr gut geeignet als Apéro-Wein mit leichtem Blätterteiggebäck.
Bemerkungen
Aus den jungen Reben wurde ein spannender Weisswein gekeltert, welcher vollständig im Stahltank ausgebaut wurde.
Bewertungen
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