Herbstliche Zeiten

Herbstliche Zeiten

Cremige Kürbis-Süsskartoffelsuppe
„Theepan-Style“

13.50

(AT)

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Herbstsalat mit gebratenen Rehstreifen (A),
Pilzen, Trauben und Croûtons

22.50

(AGT)

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Frische Kalbfleischravioli (D)
mit feiner Kräuter-Rahmsauce

23.50 / 38.00

(AGST)

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Zarte Rehmédaillons (A)
mit kräftiger Wildsauce
auf Pilzragout

49.00

(AT)

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Rehhaxen (A) „Steilemann“
sanft im Ofen geschmort………..mhhh

48.00

(AST)

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Hirschentrecôte (NZ) im Ofen gebraten
auf Rahmwirz

54.00

(AGT)

Zu unseren Wildgerichten servieren wir Ihnen gerne hausgemachte Spätzli, Rotkraut und glasierte Maronen.

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