Saisonale Spezialitäten

Alexander’s wilde Zeiten

Bunter Herbstsalat
mit gebratenen Rehstreifen,
Nüssen und Trauben

22.50

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Hirschentrecôte
auf Eierschwämmliragout
mit Topinambur-Püree

52.00

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Rehschnitzel
an Preiselbeer-Pfeffersauce
mit gebratenen Apfelscheiben

49.00

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Rehrücken Biri-Biri “Der Klassiker”
mit Rotkraut, Maronen und Spätzli
(ab 2 Personen)

58.00 p.P.

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