Riesling Oberkircher Schlossberg 2017

Beschreibung

Frisch, knackige Säure, elegant, gradlinig, perfekter Alkoholgehalt, appetitanregend. Ein grosser Riesling!

Jürgen von der Mark ist ein richtiges Wein-original, mit einem der begehrtesten Titel überhaupt: MW – Master of Wine!!! Er pachtet seine Weinberge zum Teil, den Rest selektioniert er akribisch und kauft Trauben dazu. Bü hatte die einmalige Möglichkeit, zwei Fässer für sich zu sichern. Oberkircher Schlossberg ist eine Lage, oberhalb von Kaiserstuhl. Von der Art her müsste man diesen Wein einem 1. Gewächs zuordnen! Die Philosophie von Jürgen von der Mark umschreibt er so: Weine müssen kommunikativ sein! 1. im Weinberg, 2. im Tank – (Fass) und 3. im Glas, denn in jeder guten Beziehung ist Kommunikation die Basis des Funktionierens. Jürgen von der Mark: Weinversteher und Weinzuhörer! Viel Spass!

Duftnoten:
Duft von frischem Obst, Zitrus, Steinobst, Akazien und ein Hauch Mineralität.